复刻街头小吃炸串串
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每次看见街边的炸串我家小朋友都馋的流口水,可是我不放心外面炸串的油,就在家里复刻了一下味道很赞。分享给你们!
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食材清单
加入采购清单
面糊
、
面粉
380克
、
淀粉
100克
、
盐
20克
、
鸡蛋
1个
、
花生油
35克
、
蘸料
、
蒜泥
2勺
、
豆瓣酱
1勺
、
孜然
2勺
、
白糖
3勺
、
十三香
1勺
、
芝麻酱
2勺
、
蕃茄酱
2勺
、
黄豆酱
2勺
、
大喜大烧烤酱
2勺
、
青花椒酱
1勺
、
辣椒油
2勺
、
蔬菜和肉
选择自己喜欢的
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
蒜泥用热油即发一下香味,把剩下的酱料放进去调匀,用少量凉白开稀释。
-
步骤2/4
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喜欢的蔬菜和食材串好
-
步骤3/4
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面糊调好
-
最后一步
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蘸上面糊炸至金黄熟透
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-04
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