自制低脂鸡肉丸超Q弹美味好吃不胖
浏览 11413 · 收藏 108
将做法保存到手机
在家自制的肉丸子健康超好吃不加防腐剂，放心给老人小孩吃！做法简单，鸡肉猪肉鱼肉都可以做！ 准备： 鸡肉一斤（喜欢吃猪肉牛肉的都可以） 胡萝卜或香菇少许（可加可不加） 葱姜冰水150g 调料（鸡蛋1个➕淀粉2勺➕料酒1勺➕小苏打2g➕胡椒粉3g➕食盐8g）
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
500g
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
1.把鸡肉稍微冻一下，切小块放入Mocca绞肉机，香菇也放下去一起打成肉泥！2.然后加入调料汁和葱姜冰水，启动绞肉机继续打细腻！
-
最后一步
点击查看大图
3.打到用勺子挖起来不会掉的状态！挤出丸子，冷水下锅，煮沸去浮末即可捞出，捞出来放入冷水中！
小贴士
很成功哦！Q弹！吃不完的可以冻起来！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-03
换个做法
低脂鸡肉丸的相关分类
低脂鸡肉丸的相关推荐
-
自制鱼丸（冻巴沙鱼）
4222358人看过 -
自制鸡肉丸
81278人看过 -
水煮肉片
24946110人看过 -
鲫鱼汤产妇
3732人看过 -
蔬菜鸡肉饼
10577人看过 -
自制肉松～
139848人看过 -
辣炒花蛤
1995568人看过 -
鲜肉饺子、饺子馅、饺子皮（附16种包法）
70490人看过 -
微波炉做爆米花
271033人看过 -
自制水煮鸡肉丸子
14493人看过 -
红豆糕／绿豆糕
236474人看过 -
自制手工肉丸子
74196人看过
