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青笋是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。其味甘、苦，性凉，入胃、小肠经，具有消积下气、利尿等功效 。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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青笋切丝，盐水浸泡
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步骤2/5
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准备辅料
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步骤3/5
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控干，放辅料
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步骤4/5
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热油，倒在蒜末上，凉拌。
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最后一步
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春天一道爽口菜。
小贴士
青笋不用焯水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-03
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