家常酸菜鱼
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两个人都爱吃酸菜鱼,但是外面一百多,每次还要排队,这次超市有鲈鱼卖,杀鱼的大哥也闲着,试着问了下能不能帮忙切片,没想到真的可以,欢欢喜喜回家做酸菜鱼咯
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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超市大哥帮忙切好的鲈鱼片洗干净,鱼肉和鱼骨分开
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步骤2/7
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鱼肉加腌料,蛋清,料酒腌一会儿,鱼骨鱼头沥干待用
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步骤3/7
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这时候把配菜洗干净,白菜我只要了叶子,金针菇洗净沥干,还搞了一点点山椒酸笋
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-03-03
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