腌野葱
春天来了,春暖花开,今天跟朋友去山坡上摘了点野葱,摘的太多吃不完,就腌起来慢慢吃,在这里分享给大伙做法。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
山上摘的野葱回家清洗干净,沥干水分。
-
步骤2/8
点击查看大图
在等野葱沥干水分的空余时间,一个苹果用榨汁机榨成汁。
-
步骤3/8
点击查看大图
把苹果汁放进野葱里
-
步骤4/8
点击查看大图
再放入适量的辣椒酱,我放的是自己家秘制的辣酱,实在找不到的可以买剁椒,根据自己吃的辣度来决定放多少。
-
步骤5/8
点击查看大图
再放入适量的盐
-
步骤6/8
点击查看大图
放入盐,糊辣椒和辣酱,苹果汁以后,用手把所有食材抓匀。让野葱每一根都能裹到。
-
步骤7/8
点击查看大图
抓匀好的野葱,装进密封罐里,有坛子的可以用坛子,坛子腌制出来的个人感觉口干更好些,密封罐要无油无水,这样保存时间久。边放进罐子边把野葱压紧,这样做的目标是为了让野葱更充分的发酵。
-
最后一步
点击查看大图
大概放置个三四天就可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-03
腌野葱的相关分类
腌野葱的相关推荐
-
腌白菜
115583人看过 -
香菇酱肉包子馅儿
343733人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
454300人看过 -
油焖竹笋
685898人看过 -
土豆泥
5869161人看过 -
红烧冬瓜
52433870人看过 -
酱肉包子
23032930人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5272922人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5140399人看过 -
土豆炖牛肉
21370961人看过 -
酸辣土豆丝
40463308人看过 -
腌韭菜
549445人看过