甜椒肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/5
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甜椒切成丝,瘦肉切成丝,8g生抽酱油,2g老抽,适量淀粉,少量清水,搅拌均匀,再加20g油,防止下锅粘连
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步骤2/5
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油热后放入花椒,姜丝,稍等半分钟放入小葱头,蒜片
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步骤3/5
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小火,➕瘦肉丝,滑开瘦肉丝
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步骤4/5
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大火,倒入甜椒,翻炒至甜椒熟
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最后一步
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加入1g糖,葱节,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-03
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