红色包子教程【成都李与白红包子配色方法】
· 菜品推荐 ❤️开运大红包 包子的红色可不是色素添加的,红色来自于做罗宋汤食材之一红菜头,绿色健康 内馅儿也是带着我们四川人的特色➡️腊肉萝卜干馅儿,把我们四川人的口味简直摸得透透的 ✔️酱肉包✔️手工红糖馒头✔️什锦粉丝包也很好吃!
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步骤1/6
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方法一:甜菜根削皮榨汁500克,加入5克醋,煮成350克,这样蒸出来的包子鲜红不掉色
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步骤2/6
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方法二:500克面粉加入6克红曲粉,这是比较简单的方法
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步骤3/6
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无论哪种方法,和面备用
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步骤4/6
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分成小团,然后平时怎么做包子就怎么做就行
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步骤5/6
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馅料加点萝卜干真是决绝子
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最后一步
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好看好吃好意头
用甜菜根上色一定要加醋,这样不变色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-03
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