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蒜苔炒肉丝

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薯条沾腐乳

蒜苔是家庭常吃的蔬菜，含有多种维生素和一些矿物质，含维生素C较为丰富，还含有纤维素，有利于增加肠蠕动，和猪肉同炒，不仅使营养更加全面，而且有利于蒜苔中矿物质的吸收 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
瘦猪肉 200g
、
蒜苔 200g
、
食用油 30毫升
、
生姜 1小块
、
花椒粒 少许
、
食用盐 一丢丢
、
黄豆酱 2勺
、
腌肉调料：
、
料酒 10毫升
、
玉米淀粉 2克
、
生抽 15毫升
烹饪步骤
小贴士

蒜苔可温中下气，补虚，调和脏腑。 一般人群均可食用。 消化能力不佳的人宜少吃； 过量食用会影响视力。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-03

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