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越南春卷的做法

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越南春卷

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买了2袋越南的春卷皮，一直没时间做，这是第一次试做，还可以，下次卷会更顺利。做几个就熟练了。做了一个香蕉菠萝蜜的，最好吃。其他的也好吃。配的是越南的梅子酱。不喜欢甜口的。可以自己调个酱汁。

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越南春卷皮 5张

、

黄瓜半根

、

紫甘蓝一片

、

秋葵 1个

、

小番茄 3个

、

胡萝卜一段

、

鸡蛋两个

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋打散加点盐调和，煎饼，切丝
步骤2/8 点击查看大图
料切好
步骤3/8 点击查看大图
春卷皮放温水里泡一会，变软就取出。
步骤4/8 点击查看大图
皮铺案板上，鸡蛋丝和菜丝放一头。
步骤5/8 点击查看大图
卷起来
步骤6/8 点击查看大图
两头往中间叠，往前卷，快到头时放漂亮的造型菜。卷起来。
步骤7/8 点击查看大图
全部卷好，中间的是香蕉菠萝蜜的。
最后一步点击查看大图
好吃又好看。开点越南水妈妈牌的梅子酱配着吃。味道不错。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-03

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