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【客家咸汤圆】

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盈盈小筑2010

终于到了年末，今年真是很不一样的一年，希望不开心的事情尽快过去，大家可以过点安心日子。 这款咸汤圆其实是去年冬至时候做的，却一直没时间写食谱，一等又是一年。 今年就把食谱整理好，用这款客家咸汤圆祝贺大家冬至快乐吧！
食材清单 加入采购清单
汤圆:
、
糯米粉 1 杯
、
温水 1/2 杯
、
红色素 几滴
、
汤料：
、
虾米 1 大勺
、
香菇 （泡开切丝） 2 朵
、
里脊肉/瘦肉 （切丝，加一点酱油、食盐、蚝油、料酒、麻油和芡粉腌制10分钟） 一小块
、
水/高汤 3-4 杯
、
红葱头 切圈 一只
、
葱丝
、
茼蒿
、
鱼露/食盐 一点
、
胡椒粉 一点
、
蒜酥
、
蒜油
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-03

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