你肯定会喜欢的西兰花浓汤
吃出健康才是最好的状态。西兰花富含维生素C、叶酸及胡萝卜素,其中维生素C可以促进人体内抗体及胶原形成,还参与酪氨酸、碳水化合物、脂肪及蛋白质的形成,叶酸则可促进正常红细胞的生成,胡萝卜素是维生素A源物质,可以促进人体视觉发育,因此适量食用西兰花有增强自身免疫力的作用。西兰花中含有的硒元素对抵抗癌细胞有一定功效,能辅助抗癌。西兰花本身热量低,富含纤维素,能促进肠道蠕动提高消化能力,还具有减肥功效。今天分享一道改良的西兰花浓汤,没有奶油,没有面粉,放心喝。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/9
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这个就是我的晚餐选择之一,好看又好吃。
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步骤2/9
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首先是准备好西兰花和一粒蒜,有洋葱加点更香。
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步骤3/9
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西兰花撕小朵加点盐清水浸泡10分钟左右冲洗干净。
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步骤4/9
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锅里加水煮开,下西兰花煮开变色,带着汤捞出装到料理机(有破壁机更好)。
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步骤5/9
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蒜切小粒,用一丁点油煎出香味加入西兰花中
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料理机打成细腻糊状态
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步骤7/9
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再倒入锅里煮沸,加一点盐和鸡汁搅拌调味就可以啦,是不是太方便了。
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上面加点土司块就是一顿晚餐了。(土司片切条用平底锅小火煎微焦,不用油哦,脆脆的,很香)
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最后一步
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成品
如果你是正常饮食可以加入点面粉及奶油,味道更加丰富,如果是小宝宝吃,那就加一点盐即可啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-02
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