抱蛋肥牛
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好吃到停不下来了 味道浓郁 肥牛紧紧的抱着鸡蛋鲜嫩 一人食 最好好朋友分享哦
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
肥牛
150~200克
、
草鸡蛋
2个
、
老抽
小半勺
、
蚝油
1勺
、
生抽
3勺
、
水
5勺
、
糖
一小撮
、
胡椒粉
适量
、
葱花
适量
、
芝麻
适量
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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洋葱切段、鸡蛋打散备用哦
-
步骤2/4
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准备调酱汁哦
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步骤3/4
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油热放入洋葱炒香炒软,把肥牛放入上面哦,倒入一半的酱汁,盖上盖子焖煮3分钟后,倒入蛋液
-
最后一步
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待蛋液凝固后,倒入另一半酱汁,煮上1分钟出锅后撒上葱花和白芝麻即可
小贴士
满满的蛋白质,也超级低卡,如果你在减脂阶段,碳水可以少点哦,或者换成杂粮饭哦。这款拿来拌面也是绝配哦,就怕你一不小心就吃撑了,停不下来了。也可以加点西红柿或者青菜或者鸡胸肉哦,任性起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-02
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