管饱不会胖的豆面汤团
我记得小的时候，喜欢在自己家黄豆收上来以后，晒干，跟大米一起炒熟，到加工厂加工成炒米粉，特别香，有时候干吃，有时候冲开水吃，满屋子香喷喷，吃了也不会胖，特别怀念那个味道。于是，稍微加工一下，做了这款豆面汤团，好吃，也不用怕胖，香喷喷！ 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/17
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黄豆粉可以是自己炒熟的干黄豆打磨成粉，也可以直接买黄豆粉。
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步骤2/17
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加的适量木糖醇，换成砂糖也可以。
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步骤3/17
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加适量开水。
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步骤4/17
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没有干粉就行。
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步骤5/17
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团成小团备用。
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步骤6/17
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糯米粉里加入适量开水。
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步骤7/17
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用筷子搅拌，没有干粉就好，分次少量加水比较好。
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步骤8/17
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和成一个团，分成大小合适的剂子。
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步骤9/17
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取一个剂子，按成薄皮子。
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步骤10/17
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用虎口收拢，搓圆。
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步骤11/17
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一次不能吃太多，防积食。
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步骤12/17
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锅里水烧开。
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步骤13/17
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再把团子入锅，再次煮沸，加点冷水再煮开，浮起来就好了。
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步骤14/17
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加点芝麻吃着更香。
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步骤15/17
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小朋友少吃点，一个差不多了吧，哈哈
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步骤16/17
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就是这个味道啊！香！
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最后一步
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再来一个！
1.馅料里还可以加核桃碎、麦芽糖、葡萄干之类，按自己喜好调整。
2.团子别做太大，煮起来比较慢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-02
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