蒜香蜜汁鸡腿
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蒜香鸡腿是我一直想做的一道菜,正巧最近厂家出题要交作业,我就想到了它。纠结了一下使用纯蜜汁还是用蒜香口,最后选择了蒜香味,因为这样做出来不会腻人,于是就这么愉快地决定了~ 做法上有很多版本,而我采用的是类似于日式照烧鸡腿的做法,先煎后煮。但味道上却是地地道道的中国味儿 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
剔骨鸡腿2个
、
蒜3瓣
、
白糖1.5大勺
、
料酒一大勺
、
蚝油一大勺
、
生抽四大勺
、
熟的白芝麻少许
烹饪步骤
-
步骤1/8
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取一个碗,放入料酒、生抽、蚝油、白糖,加半碗水搅匀备用
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步骤2/8
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蒜剥皮切碎,鸡腿洗净用厨房纸擦干水
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步骤3/8
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平底锅内倒入少许油,把鸡腿煎到两面金黄
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2022-03-02
换个做法
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