蒜苗炒灌肠的做法

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蒜苗炒灌肠

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年前的蒜有些发芽了，索性就种上（水培），待长高了吃蒜苗。两个星期左右，长的差不多了，就开整。纯天然绿色食品，搭配上灌肠，味道还不错哦！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜苗自备

、

灌香肠 1根

、

生姜 1片

、

葱花适量

、

蚝油 1勺

、

豆瓣酱 1勺

、

干辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蒜苗剪下来，清洗备用
步骤2/4 点击查看大图
灌肠改刀，葱花，姜片，一个干辣椒，蒜苗切断
步骤3/4 点击查看大图
先下干辣椒，姜片，接着放灌肠，葱花，翻炒，再放蒜苗煸炒，放点蚝油，豆瓣酱，一小少水，翻炒几下，就OK了
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酱香浓郁，用饼卷着吃，味道也是美美哒！

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

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发布于 2022-03-02

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