酸菜肉丝米线
天气冷的时候就特别喜欢吃砂锅米线,因为疫情不想出去吃,一个人的时候也基本都在家里做饭,这个应该是超级简单方便快速的做法啦! 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
-
步骤1/10
点击查看大图
·自己泡的老坛酸菜取一片比较嫩的叶子,用清水淘洗一下,挤干多余水份后切成细丝。·平菇和生菜淘洗干净备用。·小葱、香菜切短节。·猪肉丝加少许盐、淀粉码味。
-
步骤2/10
点击查看大图
锅中加入适量猪油。
-
步骤3/10
点击查看大图
下猪肉丝炒至变白。
-
步骤4/10
点击查看大图
加入酸菜丝合炒均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
加入平菇。
-
步骤6/10
点击查看大图
加入适量清水、盐、蚝油,水开后煮3分钟。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入米线煮2.5分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
稍微搅拌一下。
-
步骤9/10
点击查看大图
最后加入生菜,清汤的酸菜肉丝米线就做好了,味道不够适量的增加盐,因为酸菜本身煮出来也会有盐味。
-
最后一步
点击查看大图
红汤的做法:最后加入红油辣椒2勺,盐味不够可以加生抽,喜欢酸一点的口感还可以加醋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-01
酸菜肉丝米线的相关分类
酸菜肉丝米线的相关推荐
-
酸菜肉丝米线
175144人看过 -
#东古525掌勺节#红汤酸菜肉丝米线
135100人看过 -
#我们约饭吧#超吸汁的麻酱面藕‼️清新爽口夏日凉拌菜
1575540人看过 -
蚝油生菜
31875734人看过 -
#秋日养生这样吃#河南大烩菜❗️熬菜
171487人看过 -
#节后清肠大作战#芝麻酱拌黄瓜
1922593人看过 -
香肠土豆焖饭
2863314人看过 -
酸菜肉丝米线
147278人看过 -
酸菜肉丝米线
156682人看过 -
酸辣白菜
90557人看过 -
#夏日撩人滋味# 5分钟早餐~手抓饼简直万能
1824603人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18351655人看过