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青椒酿肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅 200克

、

尖椒 3个

、

老抽 1汤匙

、

蒜末 2茶匙

、

蚝油 1汤匙

、

糖半汤匙

、

淀粉两勺

、

盐 2克

、

鸡蛋 1个

、

葱一根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉糜加入盐老抽鸡蛋葱搅拌均匀进冰箱十分钟
步骤2/5 点击查看大图
青椒切段塞入腌制好的肉糜两头沾上淀粉
步骤3/5 点击查看大图
另外调个酱汁蒜末鸡精糖盐蚝油老抽淀粉水放在一边
步骤4/5 点击查看大图
两面煎黄加入图3酱汁大火十分钟最后收汁即可
最后一步点击查看大图
美味的青椒酿肉就完成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-01

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