腊肠蒸腐竹
节后减脂期间做一盘可口的腐竹菜,腐竹里面含有蛋白质和维生素,营养价值高,也是我个人非常喜欢吃的食材,买了一大包,炒、炖、煮变着花样吃,腊肠蒸腐竹,腊肠无需太多,借个味儿就好,简单营养美味。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/12
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食材准备好。
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步骤2/12
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干腐竹用清水浸泡后,放入开水中煮1~2分钟,捞出控干水分。
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步骤3/12
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蒜切碎放入碗中,加入酱油。
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步骤4/12
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加入醋。
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步骤5/12
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放入胡椒粉。
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步骤6/12
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放入蚝油拌匀备用。
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步骤7/12
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香葱切碎。
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步骤8/12
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腐竹切段,腊肠切片码入盘中。
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步骤9/12
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淋上调好的料汁。
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步骤10/12
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放入蒸锅,蒸制12分钟。
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步骤11/12
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出锅,趁热撒上香葱碎。
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最后一步
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上桌即食。
腐竹提前泡至没有硬心即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-01
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