意式芝士烤茄子
新买了个圆茄子 这个怎么吃呢 看着像个汉堡的轮廓 那么启发一下喽
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步骤1/12
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番茄划十字热水煮一会儿
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步骤2/12
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脱皮切丁
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步骤3/12
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胡椒粉、盐、糖、蚝油、甜辣酱、番茄酱、番茄丁入锅翻炒至粘稠备用
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步骤4/12
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圆茄子切片
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步骤5/12
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撒盐搓出水
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步骤6/12
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裹一层生粉
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步骤7/12
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裹一层蛋液
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步骤8/12
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果一层面包糠
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步骤9/12
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油6成熟下锅炸至两面金黄
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步骤10/12
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底部一层酱汁、一片茄子、一片芝士、一片茄子、一片芝士、一片茄子、一片芝士、酱汁…
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步骤11/12
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送入烤箱180度25分钟
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最后一步
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软糯酸甜咸鲜可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-01
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