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孜然蘑菇

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聪哥美食

自制孜然蘑菇，大人小孩都喜欢。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
蘑菇 500g
、
鸡蛋 1只
、
面粉 50g
、
食盐 5g
、
孜然粉 3g
、
蚝油 2勺
、
味极鲜 1勺
、
糖 1勺
、
香菜 1根
烹饪步骤
小贴士

1.蘑菇烫一下，抓紧沥水，方便后面操作。 2.炸的时候注意火候，入锅炸一次加入多了，稍等一下就用筷子分开，慢慢炸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-01

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