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麻辣口味虾大杂烩的做法

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麻辣口味虾大杂烩

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懒人菜，主要是靠酱料，因此酱料一定要是自己喜欢的～做啥啥好吃的～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小龙虾 60只

、

葱姜蒜适量

、

口味虾调料适量

、

配菜随自己喜欢

、

香菜适量

、

料酒或啤酒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好葱姜蒜，小龙虾酱料
步骤2/6 点击查看大图
配菜先煮熟一点，我选的莴笋和藕比较难熟，容易熟的可以略过这一步
步骤3/6 点击查看大图
准备好小龙虾＋一束香菜（可以换成芹菜或者紫苏，推荐紫苏）
步骤4/6 点击查看大图
热锅下油，葱姜蒜炒香，倒入酱料
步骤5/6 点击查看大图
倒入所有的菜，翻炒均匀，加入料酒，酱油，老抽，和一点水，炒至进味，收干水分，色泽均匀。
最后一步点击查看大图
出锅～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-01

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