麻酱香浓的西兰花黑木耳拌洋葱,好吃!
这道菜用到的三种食材都是热量低,富含纤维素,促进肠胃消化,具有减肥的功效。芝麻酱又是高钙食物,很有营养。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/11
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半颗西兰花撕成小朵,清洗干净。
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将提前泡发好的黑木耳撕成小朵。
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1小块洋葱切成丝。
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步骤4/11
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锅里水开后,放半勺盐,滴少许油,下入西兰花焯水一分钟。
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步骤5/11
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焯过水的西兰花捞出来过凉,保持它的脆感。
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黑木耳也快速焯一下水。
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步骤7/11
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把三种食材放在盘子里。
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步骤8/11
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调一个麻酱料汁:碗里放1勺芝麻酱,1勺辣椒油,1勺生抽,半勺白糖,2勺香醋,少许鸡精,适量盐,再加2勺清水,搅拌均匀备用。
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步骤9/11
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把麻酱料汁浇在菜品上。
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步骤10/11
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搅拌均匀即可。
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最后一步
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这道菜清爽可口,做法简单,营养健康热量低,很适合减肥人士。
这道菜因为放了醋,不宜久放,否则会影响西兰花的碧绿颜色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-01
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