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素食者烤箱食谱—风炉版

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捷宝妈妈

春节时大鱼大肉的吃腻了，这次用烤箱做一道素食者食谱，烤豆腐，烤杏鲍菇，烤金针菇，用柏翠烤箱的风炉模式，一次烤三盘，方便快捷，自己在家做，放心又实惠。这个食谱营养丰富，而且不用担心长肉肉呢！ 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
老豆腐 600克
、
杏鲍菇 2根
、
金针菇 300克
、
紫洋葱 半个
、
大蒜 6瓣
、
辣椒粉 1勺
、
孜然粉 1勺
、
鲜味酱油 1勺
、
盐 6克
、
白糖 1勺
、
熟白芝麻 1勺
、
植物油 1勺
、
生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、杏孢菇不能切太薄了，否则烤完就干了。 2、也可以试试不刷料汁烤豆腐，烤完了蘸料汁的是脆皮的。 3、温度时间根据自己家烤箱脾气调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-01

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