福州特色洋烧排
这是一道福州特色菜,芋头比排骨更好吃哦!
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步骤1/10
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芋头切块,下油锅炸成金黄色
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步骤2/10
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肋排洗干净,用开水捞一下
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用油稍微炸一下
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步骤4/10
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锅内放少许油,放入冰糖
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步骤5/10
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炒出糖色
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步骤6/10
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放入肋排翻炒
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步骤7/10
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加料酒,老抽,生抽
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步骤8/10
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倒入炸过的芋头,加一碗热水
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步骤9/10
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翻炒下,转小火焖会
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最后一步
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收汁就可以装盘了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-01
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