玉米豆面饼子
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步骤1/6
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除小苏打以外的所有材料混合,加温水揉成粘手软面团,发酵一小时
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步骤2/6
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发酵好表面是蜂窝状,加小苏打揉均匀
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步骤3/6
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小苏打就是这么一小捏,没有一克重就是一捏哈
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步骤4/6
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平底锅刷薄油中火,手上沾水团小面团,贴锅里
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步骤5/6
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倒小半碗水(加水饼子表面松软)
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最后一步
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中火10分钟,水烧干了饼底有一层香酥的硬嘎巴!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-01
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