咖喱牛肉土豆
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步骤1/10
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备菜:牛肉切小块,土豆切滚刀块,洋葱切丝。
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步骤2/10
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牛肉焯水去浮沫。
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步骤3/10
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牛肉捞出备用。
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步骤4/10
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锅中放油,油热放入洋葱煸香。
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步骤5/10
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再放入土豆继续煸炒。
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步骤6/10
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再加入牛肉块翻炒。
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步骤7/10
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加入老抽、盐继续翻炒。
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步骤8/10
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加入清水熬炖约20分钟。
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步骤9/10
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加入咖喱块继续熬炖,由于加入了咖喱,继续熬炖的过程中观察锅底不要粘糊,要用铲子翻铲。
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最后一步
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咖喱充分融化,再熬炖15分钟左右,出锅,配上米饭,太好吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-01
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