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春笋烧五花肉

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食材清单加入采购清单

五花肉 500克

、

春笋 700克

、

小葱 2棵

、

蒜肉 3瓣

、

干红辣椒 2个

、

食用油 40ML

、

母子酱油 120ML

、

冰糖15克 15克

、

黄酒 30ML

、

开水 500ML

、

盐 3克

、

八角1个 1个

、

桂皮 1小块

、

香叶 2片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
春笋去皮切片
步骤2/6 点击查看大图
五花肉切片小火煎一下
步骤3/6 点击查看大图
倒入料酒生抽老抽蚝油加入冰糖翻炒入味
步骤4/6 点击查看大图
放入葱姜
步骤5/6 点击查看大图
放入笋片
最后一步点击查看大图
加入热水炖1.5个小时完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-01

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