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五香茶叶蛋的做法

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五香茶叶蛋

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 12个

、

红茶适量

、

八角 2个

、

香叶 2-3片

、

桂皮 1块

、

冰糖少许

、

六月鲜红烧酱油适量

、

盐适量

、

鹌鹑蛋适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋鹌鹑蛋煮熟捞出
步骤2/5 点击查看大图
香叶、八角、红茶、桂皮泡水过滤一次
步骤3/5 点击查看大图
鸡蛋用勺子敲出裂痕
步骤4/5 点击查看大图
所有材料放入锅中大火煮沸，转小火煮30分钟
最后一步点击查看大图
加盐浸泡至少2小时或者过夜即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-28

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