韭菜炒千张丝的做法

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韭菜炒千张丝

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

韭菜 1把

、

千张 1张

、

干辣椒 3个

、

六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1勺

、

大蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
韭菜和千张清洗干净，再将韭菜切成小段，千张切成细丝，再将大蒜切成蒜末，而辣椒切碎备用；
步骤2/6 点击查看大图
起锅，锅中倒入食用油，油热5成时倒入蒜末和辣椒，中小火煸炒出香味；
步骤3/6 点击查看大图
再倒入韭菜根部，炒至断生；
步骤4/6 点击查看大图
再倒入韭菜叶和千张丝，翻炒均匀；
步骤5/6 点击查看大图
再调入1勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油和小半勺盐；
最后一步点击查看大图
翻炒均匀即可装盘出锅；

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-28

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