韭菜炒千张丝
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步骤1/6
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韭菜和千张清洗干净，再将韭菜切成小段，千张切成细丝，再将大蒜切成蒜末，而辣椒切碎备用；
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步骤2/6
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起锅，锅中倒入食用油，油热5成时倒入蒜末和辣椒，中小火煸炒出香味；
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步骤3/6
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再倒入韭菜根部，炒至断生；
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步骤4/6
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再倒入韭菜叶和千张丝，翻炒均匀；
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步骤5/6
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再调入1勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油和小半勺盐；
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最后一步
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翻炒均匀即可装盘出锅；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-28
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