yyds 伪刀削面
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凉拌菜的精华你们知道吗?!
食材清单
加入采购清单
杏鲍菇
1个
、
辣椒面
2块钱
、
小白菜
1块钱
、
绿豆芽
2块钱
、
蒜末
3茶匙
、
花生酱(芝麻酱)
少许
、
生抽
2勺
、
醋
1勺
、
麻油
2勺
、
食用油
2勺
、
白芝麻(可省略)
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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先把青菜、豆芽洗净,放入烧开的水煮熟捞出沥干水份备用。
-
步骤2/4
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杏鲍菇切去两头,用削刀削成薄薄的一片。
-
步骤3/4
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如煮面一样把杏鲍菇煮熟,捞出放碗内。
-
最后一步
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把煮好的食材一起放入碗中,依次加入生抽、醋、蒜末、花生酱(芝麻酱)、辣椒面、白芝麻、麻油,最后热锅热点食用油(冒烟即可)浇在食材上,拌匀即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-28
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