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毛豆焖肉

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松本奈子Ethel
食材清单 加入采购清单
鸡胸肉 适量
、
毛豆粒 适量
、
料酒 适量
、
胡椒粉 适量
、
盐 适量
、
淀粉 适量
、
食用油 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
黄豆酱 适量
、
蚝油 适量
、
鸡汁 适量
烹饪步骤
小贴士

1.做毛豆 我不太喜欢先焯水然后直接炒的做法，虽然这样省时间，可是总觉得味道欠缺了点，我都是习惯焖一会让汤汁入味，然后毛豆焖地面面的口感也更好。 2.用鸡丁做出来的肉比较嫩，比猪肉的口感要嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-28

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