腌萝卜
自制腌萝卜,好吃
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步骤1/7
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萝卜削皮,切硬币厚度的片
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步骤2/7
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如图
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步骤3/7
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加入咸盐,抓拌均匀,静置三十分钟,控出水
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步骤4/7
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姜,蒜,小米辣,尖椒切好
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步骤5/7
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萝卜片挤出水分,放切好的辅料,放花椒
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步骤6/7
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泼入热油,炝香花椒。加入老抽生抽,醋,白糖,抓拌均匀。(所有调料,根据自己的口味,适量加入即可)
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最后一步
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腌萝卜,大碗贴保鲜膜,放在冰箱腌半天,就可以来吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-28
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