鱼香肉丝
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步骤1/8
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冬笋木耳胡萝卜里脊肉洗净切丝,肉丝放盐料酒腌一下,再把冬笋丝木耳丝胡萝卜丝开水焯一下。
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步骤2/8
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一勺料酒。
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步骤3/8
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一勺料酒,二勺生抽,三勺糖,四勺醋,五勺清水调汁。
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步骤4/8
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先将肉丝放锅煸炒变色盛出。
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步骤5/8
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再把冬笋木耳胡萝卜丝放油锅煸炒。
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步骤6/8
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倒入调好的汁再放入肉丝煸炒,淋上少许水淀粉出锅。
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步骤7/8
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淋上少许水淀粉出锅。
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最后一步
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装盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-28
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