电饭煲卤排骨
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
排骨
100克
、
干红辣椒
4个
、
盐
适量
、
生抽
适量
、
料酒
适量
、
水
适量
、
老抽
少许
、
冰糖
10克
、
卤肉料包
1个
、
蚝油
1勺
、
黄豆酱
1勺
、
土豆
半个
、
香菇
4朵
烹饪步骤
-
步骤1/4
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电饭煲内放入想卤的食材(排骨提前焯好水)
-
步骤2/4
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放入干辣椒和姜片
-
步骤3/4
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倒入适量生抽,老抽,蚝油,黄豆酱,料酒,一粒冰糖,一勺盐,一包卤肉料包,电饭煲按'卤肉'键或'煮饭'键,卤1小时。
-
最后一步
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出锅,很有味儿!(泡几小时会更好)口感刚好,微微辣,正合我意
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-28
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