沙琪玛
香酥可口,甜而不腻,没有添加剂,快做起来叭~
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步骤1/17
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全部混合在容器中
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步骤2/17
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一点点加水,将面粉搅拌成柳絮状,揉匀
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步骤3/17
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保鲜膜醒发20分钟后的样子
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步骤4/17
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擀成薄片
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步骤5/17
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切长片
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步骤6/17
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摞起来,每层中间撒些面粉防粘
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步骤7/17
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切韭叶条
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步骤8/17
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抖散
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步骤9/17
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油温五成热,分散下入锅中
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步骤10/17
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炸制一分钟出锅
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步骤11/17
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控油,装入容器
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步骤12/17
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不沾烤盘撒黑芝麻,备用
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步骤13/17
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先熬糖和水,注意图片中状态
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步骤14/17
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接着加入蜂蜜,熬20秒,充分融合
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步骤15/17
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将半成品倒入锅中,翻拌均匀
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步骤16/17
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倒入不沾烤盘中,按扁定型
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最后一步
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切条,成品
熬糖的时候一定要仔细注意视频中的状态
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-28
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