炒什锦菜
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步骤1/5
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木耳泡水发好后洗净,切两半
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步骤2/5
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豆腐切丁
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步骤3/5
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猪里脊肉切丁,加入调味料:黄酒1勺,糖盐胡椒粉生抽老抽蚝油各1勺,放点淀粉,腌制备用,锅中放油烧热下入肉丁,炒熟盛出。
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步骤4/5
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胡萝卜,藕,莴笋切丁。把豆腐丁,胡萝卜丁,莴笋丁,木耳放入水中煮2分钟(水中加入盐和油,菜色很好看的),捞出
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最后一步
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锅中放入油,放入葱花爆香后导入所有食材,加一点盐和糖翻炒几下出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-27
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