素菜团子
吃多了肉,偶尔吃吃素菜丸子,好吃又有营养。两个字真香。
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步骤1/13
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胡萝卜切丝,焯水捞出备用
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步骤2/13
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菠菜去头洗净焯水后捞出.
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步骤3/13
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香菇洗净焯水捞出。
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步骤4/13
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油温后下八角,花椒,洋葱,葱,姜,小火慢慢炸
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步骤5/13
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将香料炸至变色捞出。
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步骤6/13
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将鸡蛋打散油热下鸡蛋煎熟备用。
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步骤7/13
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香菇切小粒
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步骤8/13
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菠菜改刀切小段
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步骤9/13
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将香菇,菠菜,胡萝卜,鸡蛋,虾皮一起放入一个大碗中
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步骤10/13
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在加入面粉,盐,鸡粉,味精,蚝油,料油,一起搅拌均匀。
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步骤11/13
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团成圆球裹上玉米粉
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步骤12/13
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上锅大火蒸六分钟。
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最后一步
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出锅。再调个蒜蓉酱沾着吃,绝了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-27
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