莴笋丝炒肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/2
莴笋切丝备用;瘦肉切丝温水洗净,炒前用料酒、生抽、老抽、盐、淀粉、清水腌制十分钟;葱姜蒜切好备用;准备点干辣椒,花椒。
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最后一步
起锅烧油炒肉丝,放入葱姜蒜、几粒花椒、干辣椒炒香,加入莴笋丝翻炒片刻,加入蒜末、盐、蚝油炒匀出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-27
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