孜然羊肉粒
年前拖同事在山西买了一头羊。羊肉基本上涮火锅吃,羊排和骨头煲汤。今天试试在家做炒羊肉,闺女说吃起来想店里的烤羊肉串的味。
-
步骤1/6
点击查看大图
羊肉洗净切成粒备用
-
步骤2/6
点击查看大图
羊肉用5克盐5克糖10克生抽,在到5克油抓匀腌1小时。
-
步骤3/6
点击查看大图
25克油里放点香料和生姜片爆出想味
-
步骤4/6
点击查看大图
把香料漏出
-
步骤5/6
点击查看大图
把羊肉倒入油锅用大火慢慢的翻炒,5分钟左右最后撒上孜然粉,和黑胡椒粉。喜欢吃辣的可以撒辣椒粉。(我因为小宝要吃没撒辣椒粉。)
-
最后一步
点击查看大图
最后装盘来点香菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-26
孜然羊肉粒的相关分类
孜然羊肉粒的相关推荐
-
猪肉大葱陷包子(黑面)
31650人看过 -
红烧鲅鱼
37253人看过 -
孜然牛肉
209715人看过 -
卤牛肉
2244142人看过 -
家常五花肉炒白菜
66614人看过 -
#秋日养生这样吃#番茄牛肉汤面
133194人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
424501人看过 -
清炖牛肉
774038人看过 -
手把羊排
169625人看过 -
木耳炒白菜
453698人看过 -
杂酱面
17179人看过 -
红烧牛肉面之红烧牛肉
626272人看过