广东靓汤——滋阴养颜花胶鸡汤
花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
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步骤1/9
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准备材料
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步骤2/9
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1.鸡切块洗净备用2.红枣、枸杞、花胶洗净备用,我用的是黄花胶,所以不用泡发,洗干净就可以直接煮汤了3.姜切片备用
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步骤3/9
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鸡肉用开水烫30秒,然后倒掉水
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步骤4/9
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将所有材料一起放进汤锅里,我是用电饭锅煮点,直接煮饭功能即可
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步骤5/9
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大概煮40分钟-60分钟即可
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步骤6/9
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煮好啦~汤很浓,味道很香,花胶很好吃
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步骤7/9
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看看这汤色
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步骤8/9
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煮好的花胶
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最后一步
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赶紧来一碗
有些花胶会比较腥,怕腥的话可以多放几片姜,最多一共8片,放多了汤会辣影响味道和营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-26
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