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广东靓汤——滋阴养颜花胶鸡汤的做法

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广东靓汤——滋阴养颜花胶鸡汤

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花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

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48克
141克
27克

979
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡半只

、

花胶 50克

、

红枣 8颗

、

枸杞 20克

、

姜 4片

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料
步骤2/9 点击查看大图
1.鸡切块洗净备用2.红枣、枸杞、花胶洗净备用，我用的是黄花胶，所以不用泡发，洗干净就可以直接煮汤了3.姜切片备用
步骤3/9 点击查看大图
鸡肉用开水烫30秒，然后倒掉水
步骤4/9 点击查看大图
将所有材料一起放进汤锅里，我是用电饭锅煮点，直接煮饭功能即可
步骤5/9 点击查看大图
大概煮40分钟-60分钟即可
步骤6/9 点击查看大图
煮好啦～汤很浓，味道很香，花胶很好吃
步骤7/9 点击查看大图
看看这汤色
步骤8/9 点击查看大图
煮好的花胶
最后一步点击查看大图
赶紧来一碗

小贴士

有些花胶会比较腥，怕腥的话可以多放几片姜，最多一共8片，放多了汤会辣影响味道和营养

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-26

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