珐琅锅焗鲈鱼
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
鲈鱼用刀剖成两半,鱼肉切成段。鱼肉里加入1勺盐、2勺生抽、1勺蚝油、0.5勺白糖、0.5勺白胡椒粉、1勺玉米淀粉和1勺玉米油。
-
步骤2/6
点击查看大图
抓拌均匀,放入冰箱保鲜室冷藏腌制30分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
大蒜去皮、姜和洋葱切块,珐琅海鲜锅内放少许食用油,下入大蒜、姜块和洋葱,炒出香味。
-
步骤4/6
点击查看大图
把腌制好的鲈鱼均匀码好。腌制的酱料也倒进去。
-
步骤5/6
点击查看大图
沿着锅边一圈均匀淋入3勺料酒。
-
最后一步
点击查看大图
盖上锅盖。中小火焖5分钟左右(视鱼块大小适当调整时间)。开锅后撒上葱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-26
焗鲈鱼的相关分类
焗鲈鱼的相关推荐
-
家常小菜 豆筋烧肉(珐琅锅)
43138人看过 -
不加一滴水‼️鲜嫩多汁珐琅锅无水葱油鸡腿
22229人看过 -
珐琅锅如何开锅
18582人看过 -
珐琅铸铁锅拌饭
49780人看过 -
主食面包欧包(北鼎珐琅铸铁锅)
148683人看过 -
铸铁珐琅锅欧包
12915人看过 -
珐琅锅黄焖鸡
50878人看过 -
珐琅锅版香菇炖鸡
48654人看过 -
珐琅锅盐焗鸡
4396人看过 -
珐琅铁锅版煲仔饭
100594人看过 -
珐琅锅番茄土豆炖牛腩
876342人看过 -
自制麻酱宽粉
375517人看过