7、蒸花馍
面粉和彩色粉做的花馍
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
开水晾到40度加入酵母和白沙糖搅拌溶化，再往面盆里边搅拌边加水，把面粉搅拌成絮状并和成面团，待醒发至两倍大小。
-
步骤2/8
点击查看大图
擀若干面饼，在每个面饼上面沫上油。
-
步骤3/8
点击查看大图
在抹了油的面饼上面分别撒上紫薯粉、红曲粉、茴香粉和姜黄粉。
-
步骤4/8
点击查看大图
把四种彩色面饼重叠起来。
-
步骤5/8
点击查看大图
切成两块
-
步骤6/8
点击查看大图
切成四块
-
步骤7/8
点击查看大图
把两个扇形对角重叠起来捏到一起。
-
最后一步
点击查看大图
把三角扶起来，再用梳子或是塑料刀锯齿牙压上花纹，醒发数分钟后再上笼蒸30分钟，关火3、4分钟揭锅盖，香喷喷的彩色花馍就蒸好啦！
做花馍时在面饼上要多抹点油，两头重叠起来多捏一下防止分开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-26
蒸花馍的相关分类
蒸花馍的相关推荐
-
健脑，明目吃点啥？今天让宝宝抓着吃美食
199843人看过 -
#中小学生营养餐#炸鸡排
108185人看过 -
#换着花样吃早餐#糖醋姜片
446338人看过 -
#花式新美味就酱简单#清蒸鲍鱼
118708人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#海鲜大咖在家做，一锅就搞定！
286162人看过 -
8、蒸花馍
19467人看过 -
快手糖醋排骨
2649715人看过 -
#精品菜谱挑战赛#酸辣米粉
341582人看过 -
火爆鸡杂
207444人看过 -
子姜肉丝
98888人看过 -
7【肉酿蘑菇】
14842人看过 -
别停 . 辣烧黄辣丁
25402人看过
