蓝莓小馒头
昨晚一晚上都没咋睡好,早上第一时间看看有什么能给娃做的。起因是小思同学做噩梦了,安抚好久,还答应她明早睁眼就能看到好吃的啦。可能是受妹妹影响,最近开始喜欢很小很q的食物,其实这个小馒头也是一直躺在我的食谱清单里。正当我苦思冥想小馒头要做个什么味道的时候,冰箱的蓝莓拯救了我。这样的一个蓝莓小馒头,真的是比给小宝宝做溶豆简单100倍,不用打发,无需道具就可以轻松搞定。
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步骤1/9
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准备食材:蓝莓70克、面粉100克、奶粉10克、酵母1克调味说明:蓝莓本身就是酸甜味,所以我没有额外放糖,口味也一样是甜甜的。
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步骤2/9
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蓝莓洗净不需要加水打成汁。
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步骤3/9
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面粉、奶粉、酵母、蓝莓汁倒入一个碗中。
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步骤4/9
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用筷子搅拌成絮状。
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步骤5/9
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用手揉成面团。
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步骤6/9
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揉成长条。
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步骤7/9
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切小块锅中发酵半小时。
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步骤8/9
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小火15分钟,再焖3分钟左右出锅。
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最后一步
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自带甜味的小馒头,超适合不爱吃蓝莓的宝宝,绝对吃的老香了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-26
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