鸡爪煲
荤素搭配营养均衡,提高免疫力。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
-
步骤1/22
点击查看大图
准备好食材和调味品。
-
步骤2/22
点击查看大图
鸡爪洗干净剪去指甲,海虾剪去虾枪挑出虾线洗干净。
-
步骤3/22
点击查看大图
鸡翅洗干净在上面划两道,容易入味。
-
步骤4/22
点击查看大图
鸡爪鸡翅凉水入锅。
-
步骤5/22
点击查看大图
加入味达美葱姜料酒焯水。
-
步骤6/22
点击查看大图
焯过水的鸡爪鸡翅冲洗干净,控一下水分备用。
-
步骤7/22
点击查看大图
碗里加入味达美初榨原酿生抽、六月鲜红烧酱油、味达美臻品蚝油和葱伴侣6月香豆瓣酱。
-
步骤8/22
点击查看大图
再根据自己的口味加入盐,加入半碗温水搅拌均匀,调成酱汁备用。
-
步骤9/22
点击查看大图
洋葱切成小块,生姜切成片,干红辣椒掰成小段。
-
步骤10/22
点击查看大图
炒锅内倒适量的菜籽油烧热,下入洋葱、姜片和干红辣椒炒香。
-
步骤11/22
点击查看大图
下入海虾翻炒至变色。
-
步骤12/22
点击查看大图
下入焯过水的鸡爪鸡翅翻炒至表面微微焦黄。
-
步骤13/22
点击查看大图
加入调好的酱汁翻炒两分钟。
-
步骤14/22
点击查看大图
加开水没过食材,烧开以后转中火炖20分钟。
-
步骤15/22
点击查看大图
准备配菜:土豆、胡萝卜和香菇分别切成小块。
-
步骤16/22
点击查看大图
鱼丸冲洗一下,香菜洗干净切成段。
-
步骤17/22
点击查看大图
20分钟以后下入鱼丸和香菇,翻炒均匀炖8分钟。
-
步骤18/22
点击查看大图
再下入土豆和胡萝卜翻炒均匀炖5分钟。
-
步骤19/22
点击查看大图
大火收汁关火,下入香菜撒上熟白芝麻。
-
步骤20/22
点击查看大图
利用锅的余温翻炒均匀即可。
-
步骤21/22
点击查看大图
鸡爪鸡翅软烂脱骨,海虾蔬菜入味。
-
最后一步
点击查看大图
味道超级赞!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-26
鸡爪煲的相关分类
鸡爪煲的相关推荐
-
#味达美·名厨汁味正当夏#宴客菜 下饭菜 排骨鸡爪煲
395258人看过 -
鸡爪煲
50382人看过 -
#旅行中的美味#鲜虾鸡爪煲
153147人看过 -
鸡爪煲
168176人看过 -
超美味的鸡翅鸡爪煲,兄弟姐妹们,快点学起来
1315428人看过 -
鸡爪煲
6977371人看过 -
鸡爪煲
14980人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48184123人看过 -
#秋日养生这样吃#萝卜羊肉汤
223760人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3279480人看过 -
大虾鸡爪煲
2921655人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3055571人看过