钵仔糕
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步骤1/8
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热水200ml，倒入30克白砂糖搅拌溶化。
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步骤2/8
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钵仔粉60克、马蹄粉70克、称好装在一个碗中，把刚才200ml的糖水倒入
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步骤3/8
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倒入搅拌至无颗粒
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步骤4/8
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粉浆用隔筛过滤一遍，完成，粉浆可以加入30ml的椰浆哦，会更加香甜，没有可以不加
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步骤5/8
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我用一次性的钵仔糕锡纸，加入红豆蜜，喜欢其它的也可以加入其它的
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步骤6/8
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倒入粉浆，8分满就可以。
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步骤7/8
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水开后，放进去蒸15分钟，关火焖3分钟。
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最后一步
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完成✅一定要放凉了才可以吃哦，最好放入冰箱冷藏，会更Q弹。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-26
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