辣卤豆腐菠菜肉
【6-248】 这是一个来不及解释了先上车然后就到点儿该睡了的故事…… ----- 2022.02.25
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步骤1/7
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开火热锅加点儿油倒上提前收拾干净跟豆腐统一好长短的菠菜杆
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步骤2/7
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随便划拉两下扔上几个干辣椒再往里拍两瓣儿蒜
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步骤3/7
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小火煎香把杆子划拉软,根据菜量和个人喜好往里切熟肉碎擓肉酱,卤酱烧肉炖菜剩肉都可以
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步骤4/7
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扒拉扒拉加两勺卤汤或者水,倒上提前改好刀的豆腐条--煎/炸定型卤进味短期冷藏长囤冻那种
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步骤5/7
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盖上盖子咕嘟它几十秒,开盖倒上剩下的菠菜叶
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步骤6/7
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努力拌匀把菜叶子烫软就好了,家里如果没有卤汤卤豆腐直接用煎/炸豆腐加酱油盐也是可以的
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-25
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