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蔬菜小炒的做法

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蔬菜小炒

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花半个

、

有机菜花半个

、

胡萝卜半根

、

大蒜 3瓣

、

线辣椒 1个

、

菜籽油适量

、

六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 3勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材和六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
步骤2/13 点击查看大图
西兰花和有机菜花切成小朵，用淡盐水浸泡10分钟左右清洗干净。
步骤3/13 点击查看大图
胡萝卜切成片。
步骤4/13 点击查看大图
大蒜和线辣椒分别切碎备用。
步骤5/13 点击查看大图
锅里放水烧开，下入西兰花和有机菜花，加入几滴食用油和少许盐，焯水1分钟关火。
步骤6/13 点击查看大图
下入胡萝卜片烫一分钟，捞出过凉水。
步骤7/13 点击查看大图
控一下水分备用。
步骤8/13 点击查看大图
炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入大蒜和线辣椒炒香。
步骤9/13 点击查看大图
下入焯过水的西兰花、有机菜花和胡萝卜翻炒均匀。
步骤10/13 点击查看大图
用量勺量好六月鲜8克轻盐特级原汁酱油倒入小碗备用。
步骤11/13 点击查看大图
将小碗里的六月鲜8克轻盐特级原汁酱油倒入锅中翻炒入味即可。
步骤12/13 点击查看大图
清淡有营养的蔬菜小炒完成。
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多吃蔬菜更健康。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-25

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