生拌椒油苤蓝
过年胖三斤,年后赶紧行动起来,为了健康尽量少食肉类美食,多吃水果和蔬菜,增加运动量,今天买了苤蓝,营养丰富,清脆爽口,切细细的丝,调入适合自己口味的料汁,好吃不停口。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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新鲜的苤蓝。
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去叶子,去皮清洗干净。
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切细丝放入盘中。
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香葱切碎,放入盘中。
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倒入生抽酱油。
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倒入醋调味。
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加入白糖中和醋酸。
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步骤8/11
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热油炸香花椒,去掉炸焦的花椒,留下花椒油。
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趁热烹入花椒油。
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步骤10/11
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葱香味被激发出来。
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最后一步
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吃的时候拌匀就可以了。
苤蓝可生食也可熟食,营养丰富,清脆爽口,按自己口味添加调味料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-25
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